餅つき Quality of Life(人生の質)を高めて幸せな人生を・・・
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餅つき
広島の親戚のお家で餅つきをしました。

地方の習慣で藁をしきつめ、

餅を置く藁

その上にできたてのお餅を丸めてすぐに並べます

藁の上のお餅

途中ひっくり返して両面に藁の跡をつけるそうです。

食文化って面白いな~

関東では切り餅ですが、西日本では丸もち。
金沢が分岐点といわれていますが、四角の餅と丸餅の習慣はどういう由来があるのでしょうか。
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